南瓜饼的家常做法

做法：

1.  南瓜去皮切块放入锅里蒸熟；

2.趁热迅速碾压成泥，加入适量白糖，然后加入糯米粉和少量面粉，比例大概是：糯米粉3:1面粉（喜欢吃更软一点的就少加面粉，或者不加面粉即可）

3. 揉成软硬适中的光滑面团，搓成长条；

4. 把剂子压成圆饼状，包入豆沙馅儿，就跟包汤圆那样操作;

5.  热锅凉油之后再放入南瓜饼，小火慢煎至两面金黄；

 6. 出锅用厨房纸吸出多余油份即可，

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