蒸 面 条 食材: 面条 豆角 五花肉 干辣椒 姜 蒜 油 食盐: 适量 方法: 1.先用蒸锅把面条给蒸熟。 2.把大蒜切成小块。五花肉切成块。姜切成丝。 3.然后它们全部装一个盆子里面。放入调味料腌制半个小时.然后上锅起火倒入少许油,待油锅烧热,把腌好的五花肉倒入锅中翻炒 4.把肉炒成金黄色,倒入豆芽,继续翻炒. 3.翻炒1分钟方可放入豆角; 5.豆角炒至七分熟,加入适量水,烧开沸腾后留一点备用,再将蒸熟的面条放在锅里; 6.中火蒸十分钟,把备好的汤汁淋上搅拌均匀既可; |