香蕉鸡蛋饼 早餐是一天中最重要的一顿,每天不光要吃早餐而且还要吃得健康营养,对于平工作忙,没时间做早餐的小伙伴们来讲,可以挑选简单的早餐来做,既不需要花太多时间,吃起来是非常之美味。 香蕉鸡蛋真的很好吃呢,很有食欲哦,也比较有营养! 食材: 香蕉:2根 面粉:100g 鸡蛋:1个 牛奶:200ml 油:适量 方法: 1.香蕉去皮后装到碗里备用;用勺子或是家里有料理机的直接搅拌成香蕉泥; 2.加入1个鸡蛋到香蕉泥里用勺子搅拌均匀; 3.然后再加入面粉搅拌后在加入牛奶依次进行搅拌开; 4. 电饼锅烧涂上一层少许的油,用勺子倒入搅拌好的香蕉鸡蛋面糊摊成一块随圆饼,煎至金黄后在翻面煎另一面即可。 叮咛:若家里没有电饼锅可以用家里的炒锅,来煎香蕉鸡蛋饼。 |