蘑菇香草炒意面 意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,也是最容易被接受的。 主料:螺旋意面150g、白蘑菇150g、洋葱100g、青椒1个、西红柿1个、美式火腿1袋 辅料:橄榄油适量、盐适量、黑胡椒碎2g、香草碎3g 做法: 1.准备好所有的食材,意大利面入锅中加少许盐煮熟,然后把意面过凉水备用。 2.蘑菇切片,西红柿茄丁,洋葱切碎火腿切片。青红椒椒切碎。 3.炒锅加入橄榄油,放入洋葱炒香;加入蘑菇,西红柿继续翻炒。 4.加入盐。香草碎烧煮3-5分钟,然后再加入火腿片、意面翻炒加入黑胡椒碎和青红椒圈。 5.将食材翻炒均匀关火。
美味小贴士: 1、意面随意那种都可以。 2、没有香草碎加入法香碎口感也好吃。 |