桑 椹 葡 萄 汁

 

一、材料

1. 桑椹汁（减糖） 45毫升. 2. 葡萄 300g 3. 大豆粉 1大匙

 

4. 紫高丽菜 10g 5. 冰块 半米杯 6.冷开水 180毫升.

     将所有材料置入容杯，盖紧盖子，开机3步骤，打40秒钟，完成后，关机3步 骤，打开杯盖，倒入容器中，即可完成桑椹葡萄汁。

 

 

 

 

小常识

     桑椹与葡萄都含丰富类黄酮素可抗氧化，更特别的是二者花青素含量都高，这也是它们呈深紫红色的原因。花青素可抓住金属离子清除自由基，因此能预防癌病变、动脉硬化、老年痴呆、眼睛黄斑部病变与白内障。丰富铁质有助红血球再生，改善贫血现象。

适用：贫血、癌症、动脉硬化症、中老年者、孕妇

忌用：因糖分偏高，糖尿病患须换算醣量

成品 600毫升. 约3人份

热量：310.7Kcal

蛋白质：14.3g

脂肪：0.9g

糖类：66.2g

膳食纤维：1.8g

钠：25.5mg

 

 

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