韭菜鸡蛋陷饺子的家常做法
2016/09/19 15:03:00
材料：
鸡蛋4个、韭菜200克、油适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法：
一、方法步骤:
1.韭菜洗净，切碎；
2.将鸡蛋打到碗里，用打蛋器打匀；
3.倒入切好的韭菜碎；加适量盐、加入适量胡椒粉，搅拌均匀即可。
4.锅里放油，加热，倒入已经搅拌好的鸡蛋与韭菜，待锅底稍稍成型，用锅铲轻轻翻动鸡蛋，使鸡蛋不至于炒得太干。
5.炒好的鸡蛋陷
二、准备饺子皮
1.用冷水揉面团
如图: