比例：
一斤面粉
0.6斤水
4克酵母
4克泡打粉
盐适量
油少许
葱花适量
芝麻少许
麻辣鲜

做法：
制成面团，醒十分钟，把面擀开，刷油，撒盐，麻辣鲜，葱花，两边对折，刷油，撒芝麻，用刀切三角形，静置发酵45分钟，大火蒸12分钟。

电饼铛220度，两边煎金黄色即可。