爱心火腿煎蛋的操作方法
爱心火腿煎蛋
早上起来给心爱的人,做一份爱心火腿煎蛋,呵呵,有没有感觉像电影里的情节。如果他看到了会非常的高兴。
材料:
火腿:4根
鸡蛋:4根
盐、胡椒粉、油:适量
做法:
1.火腿肠从中间一分为二,然后把切好的火腿肠平面向下。
2.摆成弧形面向上,再从中间一分为二 尾端留住一厘米不切。
3.平底锅加适量的油抹匀,把火腿放进平底锅开小火。
4. 待锅热火腿变软关火,用筷子将火腿的两端慢慢弯过来,用牙签固定成心形状。
5.然后开小火锅热后,将鸡蛋打入固定成的心形里。
6.撒上适量的盐和胡椒粉,小火煎置蛋煮。
小贴士:
切记单面煎鸡蛋 ,火要开小不然锅底部会糊掉。