鲫鱼豆腐汤的来历，鲫鱼豆腐汤的营养有哪些
2016/09/16 16:25:00
鲫鱼豆腐汤
心情不错的宝妈宝爸们！
给大家来分享，在平时里我们都能吃到的一道菜（汤）鲫鱼豆腐汤。
营养又鲜美的哦！
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作。
中医上讲，鲫鱼能健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、 哮喘、糖尿病都有很好的滋补食疗作用。这就是喝鲫鱼豆腐汤的好处。产后的妇女炖鲫鱼汤，可补虚通乳。并且，鲫鱼肉嫩味鲜，也非常适合中老年人和病后虚弱者食用。