烤鱿鱼的做法，香辣烤鱿鱼日常做法
2016/10/26 18:35:00
香辣烤鱿鱼
烤鱿鱼，做法很简单， 用它来佐酒当零食都非常不错，做法也不难，主要先将鱿鱼清理干净，提前将它腌制入味， 不出十分钟， 就可以端上桌食用。
食材：
鱿鱼:1条
洋葱:半个
胡萝卜:半根
青辣椒: 1个
盐:1小勺
柠檬:半个
辣椒酱:2勺
辣椒粉、胡椒粉、五香粉、孜然粉、烧烤酱:1勺
生抽:2勺
步骤
1.揭掉鱿鱼表面的黑膜;取出里面的软管, 去除杂物后清洗干净。
2.用干净的纸巾擦干表面水份后，撒盐、白胡椒粉，挤上柠檬汁涂抹均匀，腌10分钟。
3.然后将辣椒酱，辣椒粉，五香粉，孜然粉，生抽，烧烤酱，糖，盐全部倒入容器中搅拌均匀, 腌制一个小时左右。
5.将腌好的鱿鱼放在烤盘上，将酱料均匀的抹在整条鱿鱼上；放入预热好的烤箱中层，180度烤12分钟左右的时间。
6.烤好后取出切好装盘。
小贴士:
1.鱿鱼需处理干净，表面的黑膜一定要揭掉，里面的软管记得取出；若觉得麻烦可以在买鱿鱼的时候，请店家帮忙处理。
2.腌制一定要入味， 先用盐、胡椒粉和柠檬汁提前入味， 再加入烧烤酱汁腌制。
3.在烤鱿鱼时时间不能太长,否则会太韧不易嚼也不好吃。