薏米雪梨汤的做法
2016/10/29 17:59:00
薏米雪梨汤
秋天的雪梨最滋润再加上薏米，一起炖汤口感特别滋润。
雪梨薏米汤，是一道美味清甜健康的补脾和胃益气生津汤。
雪梨能生津、润燥、清热、化痰，其性味甘、凉而微酸，入肺胃之经。雪梨薏米汤能补脾和胃、益气生津、调和营卫。
味美可口，有养肺润燥、通便、健脾功效。雪梨排骨汤，可以缓解干燥不适，咽喉干痒，皮肤干燥，以及肺阴不足引起的千咳少痰口干。
食材：
薏米100g
雪梨:2个
红枣、白糖：适量
白木耳：适量
做法：
1.将泡好的薏米和红枣洗净，放入锅中加入适量的水煮。
2.拿2个雪梨洗净，用刀切成小块；木耳提前泡5分钟洗净将用手撕碎。
3.薏米和红枣煮的差不多快熟时将把准备好的雪梨及木耳放入锅中一起煮。
4.所有食材煮好后最后加适入适量的白糖即可。
温馨提示：
薏米需熬制时间稍长才能好出味，和清水同时煲煮；薏米需提前泡几个小时最佳。
雪梨较易煲熟，因此建议在薏米红枣熬制一段时间后，再放入，时间方可煮10分钟。