红烧黄骨鱼的方法步骤 美味屋2016/11/25 19:40:00 红烧黄骨鱼做法：1.黄骨鱼处理洗净用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍一小会，青红椒洗净切块。2.锅中下油烧到冒青烟时，下鱼煎至两面黄色。3.下姜蒜花椒爆淋1勺生抽半勺老抽香鱼身上，加水没至鱼身开始煮，其间加少许白醋去腥，盐调味少许白糖。4. 当锅内汤汁剩下无几时，下青红椒与葱段稍焖一下，加少许鸡精白胡椒粉关火。 味咖屋，集天下美味与一屋！ 进入原文参与互动