五香啤酒卤鸡蛋的简单做法
2016/12/07 11:52:00
五香啤酒卤鸡蛋
食材：
鸡蛋 大料 老抽 酱油
香叶 桂皮 食盐
做法：
1.鸡蛋放锅里煮熟，捞出来放到盘中冷却后剥去外壳。
2.准备上调味料，把剥好的鸡蛋放到锅里加入啤酒小煮一会。
3.煮好后关火用刀或其它的工具把鸡蛋外皮一层划上几道线条入味。
4.将老抽 、酱油和调味料盐一起倒入锅中再煮到鸡蛋入味即可。