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一定要吃的10大类好食物

美味屋
2016/09/19 18:32:00

青春期女孩一定要吃的10大类好食物

 
1 五谷类(糙米、燕麦、紫米)


    这个时期女孩的生长速度加快,需要比平常多1/4或是1/5的热量摄入。五谷类是淀粉的主要来源,除了能供大脑及身体活动所需的热量之外,还能帮女孩补充B族维生素,让身体功能更好。


这样吃,有营养!


牛奶加麦片,可以一次补充糖类、蛋白质、脂肪、钙质、B族维生素等,能帮女孩摄取更丰富、多样的营养物质。

2 奶类(牛奶、酸奶、奶酪)

    奶类能够提供蛋白质、糖类、脂肪、钙等营养物质,能够促进青春期小女孩的身体器官及骨骼的发育。牛奶中的B族维生素有助于糖类、蛋白质及脂肪的代谢。

这样吃,有营养!

高钙的奶酪和富含维生素C的西红柿一起做成沙拉,不但美味,也能提高钙的吸收率。

3 海鲜类(鲳鱼、鲈鱼、鲭鱼、虾)

     鱼、虾等海鲜都有含有丰富的蛋白质及钙,可以强化发育中女孩的身体骨骼,而海鲜类的锌、铜也能调节激素分泌,让身体发育更成熟,更健康。

这样吃,有营养!

煮鱼汤时加入红枣、枸杞,可以补充蛋白质,不饱和脂肪酸、钙、铁等营养物质,帮助小女孩调理身体。





4 肉类(猪、牛、羊及鸡、鸭、鹅)

蛋白质、脂肪是胸部发育不可或缺的营养成分,摄取足量才能让胸部发育更理想。
肉类含有动物性蛋白质、脂肪、B族维生素及铁,不但能提供青春期发育所需的营养成分,还能帮小女孩补充因为月经流失的铁。

这样吃,有营养!

洋葱加牛肉,不但能补充身体所需的蛋白质、脂肪、B族维生素、铁、钙、还能消除疲劳、提高免疫力。

5 豆类及其制品(豌豆、毛豆、豆浆)

这个时期的小女孩应该摄取丰富多样的蛋白质才能正常发育,豆类含优质的植物性蛋白质,可以和其他类食物中的蛋白质互补,起到取长补短的作用。

这样吃,有营养!

杂粮面包配豆浆,刚好让五谷类和豆类两种不同的蛋白质互补,提高营养价值。

6 蔬果类(木瓜、木耳、红苋菜)

   随着小女孩的成长,铁所扮演的角色越来越重要,蔬果类的维生素C有助于铁的吸收,而深色蔬菜也富含铁,可以预防贫血。

这样吃,有营养!

木瓜中的胡萝卜素需要脂肪的帮助,才能更好地发挥功效;木瓜酶也有益于蛋白质的吸收。因此青木瓜炖排骨除了可以改善肠胃的消化功能,还可以帮助肉类中蛋白质的吸收、代谢,让蛋白质更有效地被利用,进而使小女孩的胸部发育更理想。

7 肝脏类(鸭肝、猪肝)

    动物肝脏是含铁较多的食物,除了可以改善造血功能,补充月经来潮所流失的铁,还可以帮助提高思维及学习能力。

这样吃,有营养!

吃完肝脏类食物再补充一些含维生素C的水果,有助于机体对铁有吸收。

8 坚果类(核桃、杏仁、芝麻)

    青春期女孩的体内会快速制造女性激素,而激素的合成需要维生素及矿物质的帮忙,坚果类不但富含维生素、矿物质,还能补充这个时期所需的热量跟脂肪。

这样吃,有营养!

牛奶加核桃可以同时补充青春期所需的蛋白质,脂肪、糖类及维生素、矿物质,让女孩发育得更好。

9 中草药(枸杞、红枣、当归)

    枸杞、红枣、当归含有各种维生素及矿物质,又很容易入菜,利用食补就能增强免疫力、强壮身体。

这样吃,有营养!

红枣紫米粥富含铁、膳食纤维,又有能消除生理期所引起的疲倦感,是滋阴又补血的甜品。

10 红 糖

    红糖比一般糖类多了钙,铁、镁等矿物质,能让女孩放松心情,缓解因为生理期所带来的疼痛、不适。

这样吃,有营养!

姜含有维生素C、钙、铁等营养物质,跟红糖搭配,能共同发挥补血、补钙以及活血化瘀的功效。




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