一定要吃的10大类好食物
2016/09/19 18:32:00
青春期女孩一定要吃的10大类好食物
1 五谷类（糙米、燕麦、紫米）
这个时期女孩的生长速度加快，需要比平常多1/4或是1/5的热量摄入。五谷类是淀粉的主要来源，除了能供大脑及身体活动所需的热量之外，还能帮女孩补充B族维生素，让身体功能更好。
这样吃，有营养！
牛奶加麦片，可以一次补充糖类、蛋白质、脂肪、钙质、B族维生素等，能帮女孩摄取更丰富、多样的营养物质。
2 奶类（牛奶、酸奶、奶酪）
奶类能够提供蛋白质、糖类、脂肪、钙等营养物质，能够促进青春期小女孩的身体器官及骨骼的发育。牛奶中的B族维生素有助于糖类、蛋白质及脂肪的代谢。
这样吃，有营养！
高钙的奶酪和富含维生素C的西红柿一起做成沙拉，不但美味，也能提高钙的吸收率。
3 海鲜类（鲳鱼、鲈鱼、鲭鱼、虾）
鱼、虾等海鲜都有含有丰富的蛋白质及钙，可以强化发育中女孩的身体骨骼，而海鲜类的锌、铜也能调节激素分泌，让身体发育更成熟，更健康。
这样吃，有营养！
煮鱼汤时加入红枣、枸杞，可以补充蛋白质，不饱和脂肪酸、钙、铁等营养物质，帮助小女孩调理身体。
4 肉类（猪、牛、羊及鸡、鸭、鹅）
蛋白质、脂肪是胸部发育不可或缺的营养成分，摄取足量才能让胸部发育更理想。
肉类含有动物性蛋白质、脂肪、B族维生素及铁，不但能提供青春期发育所需的营养成分，还能帮小女孩补充因为月经流失的铁。
这样吃，有营养！
洋葱加牛肉，不但能补充身体所需的蛋白质、脂肪、B族维生素、铁、钙、还能消除疲劳、提高免疫力。
5 豆类及其制品（豌豆、毛豆、豆浆）
这个时期的小女孩应该摄取丰富多样的蛋白质才能正常发育，豆类含优质的植物性蛋白质，可以和其他类食物中的蛋白质互补，起到取长补短的作用。
这样吃，有营养！
杂粮面包配豆浆，刚好让五谷类和豆类两种不同的蛋白质互补，提高营养价值。
6 蔬果类（木瓜、木耳、红苋菜）
随着小女孩的成长，铁所扮演的角色越来越重要，蔬果类的维生素C有助于铁的吸收，而深色蔬菜也富含铁，可以预防贫血。
这样吃，有营养！
木瓜中的胡萝卜素需要脂肪的帮助，才能更好地发挥功效；木瓜酶也有益于蛋白质的吸收。因此青木瓜炖排骨除了可以改善肠胃的消化功能，还可以帮助肉类中蛋白质的吸收、代谢，让蛋白质更有效地被利用，进而使小女孩的胸部发育更理想。
7 肝脏类（鸭肝、猪肝）
动物肝脏是含铁较多的食物，除了可以改善造血功能，补充月经来潮所流失的铁，还可以帮助提高思维及学习能力。
这样吃，有营养！
吃完肝脏类食物再补充一些含维生素C的水果，有助于机体对铁有吸收。
8 坚果类（核桃、杏仁、芝麻）
青春期女孩的体内会快速制造女性激素，而激素的合成需要维生素及矿物质的帮忙，坚果类不但富含维生素、矿物质，还能补充这个时期所需的热量跟脂肪。
这样吃，有营养！
牛奶加核桃可以同时补充青春期所需的蛋白质，脂肪、糖类及维生素、矿物质，让女孩发育得更好。
9 中草药（枸杞、红枣、当归）
枸杞、红枣、当归含有各种维生素及矿物质，又很容易入菜，利用食补就能增强免疫力、强壮身体。
这样吃，有营养！
红枣紫米粥富含铁、膳食纤维，又有能消除生理期所引起的疲倦感，是滋阴又补血的甜品。
10 红 糖
红糖比一般糖类多了钙，铁、镁等矿物质，能让女孩放松心情，缓解因为生理期所带来的疼痛、不适。
这样吃，有营养！
姜含有维生素C、钙、铁等营养物质，跟红糖搭配，能共同发挥补血、补钙以及活血化瘀的功效。