怀孕期及哺乳期的饮食计划
新手妈妈的挑战:哺乳问题多
女人哺乳期的体质
哺乳期:女人产生后喂哺婴儿的时期。
哺乳期所需的热量:依据年龄、体重不同,热量需求有所不同,每日须再增加500千卡。
哺乳期所需的需蛋白质:每日须增加15克。
奶水不够
宝宝刚出生就会吸吮,这是本能,所以想要尝试喂哺母乳的新手妈妈,一定要让宝宝常常吸吮乳少,乳量不充裕,使得妈妈不愿意喂哺母乳。其实,母乳产生的多少取决于婴儿的吸吮,婴儿吸得多,母亲的奶水就会多。要有耐心让宝宝多吸吮,吸了几次后,母乳分泌量就会变多。
乳房硬得像石头
很多新手妈妈很怕喂母乳,这与胀奶有关。胀奶时妈妈的乳房就会肿胀,硬得像石头一样,碰都碰不得,一碰就疼痛不已,这常会让妈妈不知所措,对成功哺乳完全没有信心。
胀奶现象可能是因为乳腺管堵住了,最好的办法就是让宝宝吸吮,宝宝可是最好的吸奶器,经过母子的携手合作,胀奶情况就会缓解。
由于母乳营养丰富,又有抗体,是宝宝最佳的营养来源,建议妈妈母乳哺育宝宝的时间至少6个月,之后再补充辅食。
婴儿奶粉的挑选
母乳绝对是宝宝首选的营养来源,倘若无法继续喂哺母乳,可用婴儿奶粉替代。市售婴儿配方奶品大同小异,但一定要选购卫生单位检验合格的奶粉。
婴儿奶粉不一定适合每个宝宝,有时甚至会出现吐奶、腹泻、便秘、腹胀等症状,妈妈一心急,常会急着更换奶粉,建议先请教医生,明确原因后再行更换。有些特殊体质的宝宝,务必先经过医生诊视后,再购买适合的特殊配方奶粉。
营养师给怀孕期及哺乳期女性的饮食计划
以少量多餐方式补充营养
准妈妈要注意均衡饮食,将营养平均分配在每一餐中,并以少量多餐的方式作补充,不要一次吃得太撑。
避免吃刺激性食物
怀孕初期会有呕吐现象,要避免吃太过油腻、刺激性及含咖啡因的食物,以免刺激胃黏膜,加重怀孕末期,也要少吃刺激性食物,避免胃有灼热感等不舒服的症状。
饮食要正常且多样化
怀孕中期,胎盘稳定,准妈妈的食欲趋于正常,饮食一定要多样化、营养要均衡,不能偏食。
适时吃点东西解饥
准妈妈容易感到饥饿,一旦饥饿的感觉,就要吃点东西解饥,不要强忍,以免血糖太低,而且一不小心会一次吃很多。同时要控制甜食及点心的量,以免体重增加太多。若是深夜肚子饿,喝点牛奶或喝点粥,不仅解饥,还有安眠作用。
以高蛋白质且清淡饮食为主
哺乳期的妈妈三餐要规律,饮食要多样、营养要均衡,且应以清淡、易消化、营养要均衡,且应以清淡,易消化、营养丰富、低热量、高蛋白质食物为主,避免吃口味过重的辣酸、咸味食物,以免影响到宝宝。
一定要足量的关键营养素
■蛋白质 ■糖类 ■维生素 ■矿物质 ■植化素
蛋白质
准妈妈在怀孕第13周之后,为了自身健康,以及为了胎儿的快速发育,必须要摄取足量的蛋白质,像鱼、肉、蛋、豆、奶类。蛋白质,像鱼、肉、蛋、豆、奶类。蛋白质若摄取不足,妈妈会很容易全身水肿。
哺乳期妈妈分泌的母乳,含有1.2%蛋白质,所以每日应增加15克的蛋白质,其中一半以上必须是优质蛋白质。
糖类(碳水化合物)
糖类可为妈妈和胎儿提供热量,所以每天一定要补充足量的糖类。怀孕初期,准妈妈常因呕吐,进食量很少,但仍要补充充足;到了怀孕末期,糖类食物要控制,以免因进食太多而发胖。
维生素
准妈妈孕期的生理及心理变化都很大,会影响到生理功能,因此需要补充维生素。维生素C参与准妈妈体内的氧化还原反应,还有助于胎儿结缔组织、骨骼、牙齿的生长。
另外,维生素C能激活叶酸,促进对铁的吸收。准妈妈还需要增加维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12的摄取,以缓解怀孕中期的抽筋,促进代谢。
维生素D能够预防胎儿骨骼钙化,也能巩固妈妈的牙齿。叶酸与细胞分裂有密切关系,缺乏叶酸可能导致胎儿神经管缺损,提高流产、早产及胎儿生长迟缓的概率,怀孕女性每日摄取叶酸的量约为800毫克。
矿物质
胎儿成长需要各种矿物质,像骨骼发育、胎动及毛发生成,需要镁来参与。碘是正常生长发育、促进肌肉神经代谢的重要物质,会影响胎儿头发、指甲、皮肤、牙齿发育。
钙是牙齿、骨骼发育的重要营养物质,怀孕过程中准妈妈须提供宝宝大量的钙。另外,在怀孕时,女性很容易发生缺铁性盆血,所以要补充铁,以降低妊娠和分娩期间的风险。