比例：
一斤面粉
半斤水
五克酵母
四克泡打粉
油少许
盐少许
葱花

做法：
按上比例，制成面团，醒十分钟，面揉光滑，用擀面棍擀开，表面刷油，撒盐，葱花铺上一层。
两边叠起来，用手按压制成卷装。静置发酵45分钟，上蒸笼蒸八分钟。