红烧鲢鱼怎么做如何做，红烧鲢鱼的做法

2016-10-25 18:07| 发布者：美味屋| 查看：1720| 评论：0|来自：味咖屋

摘要：红烧鲢鱼买了条大花鲢鱼，准备开动手小手做个红烧鲢鱼了。材料:鲢鱼配料：花椒、八角、葱花、姜蒜、耗油、韭菜干辣椒、油、盐、脾酒、味精、白砂糖做法:1.把鲢鱼洗净切块；用油爆香所需的配料。2.然后再加入啤 ...

红烧鲢鱼

买了条大花鲢鱼，准备开动手小手做个红烧鲢鱼了。

材料:

鲢鱼

配料：

花椒、八角、葱花、姜蒜、耗油、韭菜

干辣椒、油、盐、脾酒、味精、白砂糖

做法:

1.把鲢鱼洗净切块；用油爆香所需的配料。

2.然后再加入啤酒放上盐、糖、收干汤汁撒韭菜翻炒即可出锅。

注意：

花鲢鱼属于淡水鱼，它的腥味比较重所以才用了较多调料去腥用，若是海水鱼就不用放这么多配料了。。

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