红烧鲢鱼怎么做如何做，红烧鲢鱼的做法
2016/10/25 18:07:00
红烧鲢鱼
买了条大花鲢鱼，准备开动手小手做个红烧鲢鱼了。
材料:
鲢鱼
配料：
花椒、八角、葱花、姜蒜、 耗油、韭菜
干辣椒、油、 盐、脾酒、 味精、白砂糖
做法:
1.把鲢鱼洗净切块；用油爆香所需的配料。
2.然后再加入啤酒放上盐、糖、收干汤汁撒韭菜翻炒即可出锅。
注意：
花鲢鱼属于淡水鱼，它的腥味比较重所以才用了较多调料去腥用，若是海水鱼就不用放这么多配料了。。