生菜鲜虾面线的做法,生菜鲜虾面线家常做法
生菜鲜虾面线
原料:
生菜1片,鲜虾2只,鸡蛋1个,面粉30克
做法:
1.鲜虾剥壳切碎,鸡蛋打散,生菜洗净。
2.蛋液中加入面粉搅匀,再加入虾泥搅匀。
3.混合好的面糊装入裱花袋中,底部减一个细小的小口。
4.小奶锅加水,水开后把面糊挤到锅中,煮2分钟后放入生菜碎,再煮1分钟即可。
温馨提示:
1.这道生菜鲜虾面线适合10个月以上,单独吃过虾和鸡蛋没有过敏的宝宝。
2.面线比一般的面条软,好消化,更适合小月龄的宝宝。食材可以变换,换成宝宝吃过的食材也行。
3.面糊不能调的太稠,像摊蛋饼的面糊,微微流动的比较好。
4.生菜也可以换成其他的绿叶菜。
美味小贴士:
1、生菜和醋不能一起吃:降低营养价值。
2、生菜和积雪草不能一起吃:影响药效。