如何简单科学的洗菜

美味屋 · 发表于 2016-9-16 09:07:18

本帖最后由 xujing9055 于 2016-9-16 10:57 编辑

如何简单科学的洗菜

对于爱下厨的小伙伴们来说，一日三餐总有那么几次是需要自己亲自动手来洗菜的。

怎样洗菜更科学有效？

是否还担心蔬菜有农药残留？

担心绿叶菜上有小青虫？

这些都不用怕，惠尔宝教您如何解决以上苦恼。

⑴先把要洗的菜放到水龙头下冲冲，去掉泥巴和杂物。

⑵ “泡菜” 这一步可是关键，盆里接入水，能没过菜即可。在加入半勺或更多一些的盐，泡菜的水就好了。接下来把菜放进盆里，泡15分钟的样子。如果有虫子，都会掉入水中，而不用担心炒菜时再见到他们了；农药残留也会去掉不少。

⑶ 洗菜。

把刚刚泡菜的水倒掉，接一大盆水进行清洗，把菜捞出再仔细地冲洗一遍。然后摘菜，再洗一遍。这样就可以放心地炒菜啦！