心有所薯的薯饼，薯饼的做法
2016/10/22 14:06:00
心有所薯
一款可以当主食，甜品和小吃的小饼，大人小孩都喜欢，最重要的是“我”也喜欢。
食材：
紫薯:2个
红薯:1个
白面:适量
糯米粉:少许
做法：
1.小紫薯、红薯蒸熟后压成泥或家里有料理机的搅打成泥。
2.分别加入适量的面粉和少许糯米粉和成面团。
3.将小紫薯、红薯面团擀成0.5厘米的厚片，用模具压出心形饼。
4. 电饼铛事先预热，将切好的紫薯小饼放入电饼铛的下层，将小饼刷油并撒上芝麻。
5.小饼翻面，关掉电饼铛用电饼铛的余温煎熟。