请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
官方微信 手机客户端

味咖屋美食网

味咖屋美食网 首页 营养食谱 蔬果乐园 查看内容

木耳银耳有哪些功效?怎样如何去选购和保存木耳银耳

2017-2-18 17:31| 发布者:美味屋| 查看:694| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:有益健康的5大功效!1.预防便秘:木耳含有丰富胶质及膳食纤维,有助肠胃蠕动,预防便秘。2.美容瘦身:木耳所含的植物性胶质,虽然不像动物性胶质一样,是合成胶原蛋白的原料,但其中的胶质可增加肠道益生菌的数量, ...


有益健康的5大功效!

1.预防便秘:木耳含有丰富胶质及膳食纤维,有助肠胃蠕动,预防便秘。

2.美容瘦身:木耳所含的植物性胶质,虽然不像动物性胶质一样,是合成胶原蛋白的原料,但其中的胶质可增加肠道益生菌的数量,有通便、整肠、清除体内废物的功效,所以也能改善女性的肌肤的状况,让气色看起来更好。另外,有高纤、低热量的木耳,吃起来很有饱足感,所以还能帮助女士瘦身、减肥。

3.增强免疫力:木耳含有多糖体,能增强女人的免疫力,起到防癌、抗癌的多重功效。

4.保护心血管:多糖体能清除胆固醇和血脂,对心血管的健康相当有帮助。

5.强健骨骼及牙齿:木耳含有维生素D,能增加钙的吸收率,可强化老年期骨骼及牙齿的健康。

该如何选购?

1.不管是新鲜或干燥木耳,都以外形完整、朵大、肉厚者为佳。

2.若是选购新鲜木耳,可以用手捏捏看,有弹性者质量较好。

该如何保存?

1.干燥未泡水的木耳,只要存放在室内阴凉通风处即可。

2.若是泡过水的木耳,须装进塑胶袋后冷藏,但要尽快食用。

食用宜忌

1.木耳能软便、通肠,容易腹泻的人不宜多吃。

2.木耳有抗凝血作用,血友病患者或手术前的病人要避免食用。

营养口袋食谱  红枣枸杞银耳汤

材料:

红枣:15颗  枸杞:30颗   银耳 100克,  水:800毫升

调味料:

冰糖:适量

做法:

1.银耳用水浸泡15分钟。

2.将泡开的银耳去蒂,用水冲净。

3.红枣、枸杞用清水冲洗净。

4.锅中加入银耳及800毫升的水煮沸,转为小火熬煮30分钟左右。

5.加入红枣、枸杞后,再煮10分钟最后加入冰糖调味即可。

营养推荐理由:

1.俗话说“银耳是穷人的燕窝”,可见它具有滋补身体的功效。其实银耳含有天然的植物性胶质,能帮助身体排毒,具有养颜美容的作用。

2.红枣、枸杞都能温补,除了让气色红润,对视力的保护也有帮助。夏天时将这道甜品冰镇后再食用,具有清热解毒的功效,而冬天时喝碗烫烫的银耳汤,能增强免疫力,让女人健康又美丽。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

相关阅读

最新评论

发布主题 客服中心 搜索
返回顶部 关注微信 下载APP